Wie funktioniert das Airtender-System?

Das Airtender-System basiert auf einer genialen, aber einfachen Idee:
Luft steuert Geschmack und Haltbarkeit.

Je nachdem, ob du Luft entfernst oder hinzufügst, kannst du damit Wein, Getränke und Lebensmittel ganz gezielt beeinflussen.

🧭 Das Grundprinzip

1. Vakuumieren – Luft raus, Frische rein

Mit der handlichen Airtender-Pumpe saugst du über einen speziellen Nanostopper® die Luft aus einer geöffneten Flasche oder einem Glas.
Dadurch entsteht ein Vakuum – also ein nahezu luftleerer Raum.

Das hat zwei große Vorteile:

• Oxidation wird gestoppt – Wein bleibt länger frisch.

• Bakterien und Aromenverlust werden reduziert – Lebensmittel halten bis zu 5× länger.

💡 Perfekt für angebrochene Weinflaschen, Dressings, Öle oder Vorratsgläser.

2. Belüften – Luft rein, Aromen entfalten

Airtender kann aber auch das Gegenteil: kontrolliert Luft hinzufügen.
Mit dem Wine Aerator oder Air-Set lässt sich Luft gezielt in den Wein oder in Flüssigkeiten pumpen.

Dadurch oxidieren die Aromen ganz bewusst und intensiv – ähnlich wie beim Dekantieren, nur viel schneller.

➡️ Das Ergebnis:

• Junge Weine werden weicher und aromatischer

• Tannine (Gerbstoffe) runden sich ab

• Der Wein entfaltet sein Bouquet innerhalb weniger Sekunden

💡 Ein Glas Wein bekommt so in Sekunden, wofür er sonst eine Stunde in der Karaffe bräuchte.

3. Druck erzeugen – prickelnder Genuss

Mit dem sogenannten Positive Pressure-Set kann man auch Luftdruck aufbauen, z. B. bei Sekt oder Sprudel.
So bleibt die Kohlensäure stabil, und der Schaumwein bleibt bis zum letzten Glas spritzig.

💡 Kein schaler Sekt mehr am nächsten Tag!

⚙️ Das System im Überblick

🌍 Das Besondere: Zwei Systeme in einem

Andere Produkte können entweder vakuumieren oder belüften – Airtender kann beides.
Das macht es zu einem flexiblen Allround-Tool für Weinliebhaber, Foodies und alle, die Wert auf Nachhaltigkeit legen.

👉 Luft raus, wenn du Frische willst. Luft rein, wenn du Geschmack willst.